Sākotnēji varētu likties, ka ananāsi ir pārāk saldi, lai tos izmantotu gaļas marinādei, taču jāsaka, ka pati biju patīkami pārsteigta par to, cik labi šīs garšas iet kopā. Gatavošana nav sarežģīta, tāpēc arī ēst gatavošanas iesācējiem šis ēdiens noteikti izdosies gards!
Sastāvdaļas
700 g svaigas cūkgaļas
150g konservētu ananāsu gabaliņos
200 g siera
2 ēdk. majonēzes
3 ēdk. sinepes
Cūkgaļu sagriež gabaliņos un izklapē. Gabaliņus griež nedaudz mazākus kā karbonādei. Izklapēto gaļu liek ananāsu sulā un ļauj ievilkties apmēram 20 minūtes.
Tad gaļu ņem ārā no sulas un liek uz pannas cepties. Pieber sāli un cep tik ilgi, kamēr tā apbrūnē.
Gaļu liek ietaukotā cepamajā traukā.
Pa virsu gaļai kārto ananāsu gabaliņus.
Ananāsiem pa virsu uzspiež nedaudz majonēzes.
Tam visam pa virsu uzkaisa rīvētu sieru. Lai gaļa iegūtu vajadzīgo asumu, tai pāri pārlej 1 glāzi ūdens, kas samaisīts ar 3 ēdk. sinepēm.
Liek cepeškrāsnī un cep apmēram 30 min. kamēr siers ir palicis brūns un gaļa mīksta. Labu apetīti!
Related posts:
Nu var arii ar vistu – njem vistas fileju paris gab sagrazia gabalinjos apbruunina uz pannas, klaat apceptu papriku un konservetaa ananaasa bundzhu. Veel klaat vareetu kreejumu, kaariju un kaadu kjiinas meerciiti.
Jā, izklausās ļoti garšīgi!
Jaa, uztaisīju to pašu, tikai ar vistiņu + saldo krējumu. Superrrrrrrr!