Kēkss

Tiem, kas jau iepraktizējušies saldo ēdienu – cepumu, kūku, kliņģeru un kēksu gatavošanā, šie vairs nebūs nekādi jaunumi, taču tiem, kas to darīs pirmo reizi, iesaku ieklausīties. Iespējams, šeit atradīsiet atbildes uz jautājumiem – kā gatavot, ar ko gatavot un kā uzglabāt svētku gardumus, lai tie izdotos lieliski un nezaudētu savu īpašo garšu. (vairāk…)

Kādus produktus uzturā lietot problemātiskas ādas īpašniekiem? Lūk, daži ieteikumi, kas palīdzēs uzlabot savu ārieni, iekļaujot organismam tik nepieciešamās vielas ikdienas ēdienkartē.

Sausa sejas āda

Sausa, raupja āda, turklāt arī trausli mati varētu būt arī medicīniska problēma, kas noteikti jāpārbauda, taču, ja Jums vienmēr ir bijusi nosliece uz sausu ādu, ir pārtikas produkti, kurus lietojot, šo problēmu var mazināt.

Sausas ādas īpašniecēm  ir ieteicams uzturu pēc iespējas vairāk papildināt ar pārtikas produktiem, kas satur beta-karotīnu (piemēram, dzelteno un sarkano papriku un tumši zaļo lapu dārzeņus, piemēram, spinātus). Tāpat maltītei ieteicams pievienot ar omega-3 bagātas eļļas. Pievienojiet, piemēram, salātiem, tējkaroti linsēklu eļļas ik dienu.

Ja āda niez

Ja Jums ir niezoša sejas āda, palieliniet savā uzturā B vitamīna daudzumu. Augsts B vitamīna daudzums ir olās, zivīs, lēcās, riekstos un citos produktos. B vitamīns uzlabos vielmaiņu, kuras lēnā darbība bieži vien ir saistīta ar ādas niezi.

Taukaina sejas āda

Ja Jums ir taukaina āda, uzturā noteikti vajadzētu lietot mazāk tādu ēdienu, kas satur daudz cukura. Tās, protams, būs kūkas un cepumi, kā arī mazāk lietojiet „cietos’ taukus. Piemēram, maizi pamērciet olīveļļā vai kaņepju sēklu eļļā, nevis izmantojiet sviestu.

Problemātiska sejas āda

Ja Jums ir problēmas ar pinnēm, mēģiniet lietot tādu pārtiku, kurā ir vairāk selēna. To satur Brazīlijas rieksti, Indijas rieksti, svaigs tuncis, saulespuķu sēklas, valrieksti un pilngraudu maize. Apvienojot tos ar E vitamīnu, tiks panākts vislabākais efekts.

Daudzi pavāri dod priekšroku nerūsējošām tērauda pannām, jo, atšķirībā no alumīnija, nerūsējoša tērauda panna nereaģē ar skābi saturošu pārtiku. Taču – tērauds nav labākais siltuma vadītājs – tādēļ lielākoties tērauda pannas tiek „apvienotas’’ar alumīnija vai vara viducīti, kas pārklāts ar kārtiņu nerūsējoša tērauda. Lai gan tērauds ir diezgan pateicīgs metāls, arī šādu pannu tīrīšanā ir jāievēro zināma piesardzība. (vairāk…)

Makaroni ir diezgan populāra ēdiena sastāvdaļa, ko izmanto maltītes gatavošanā. Tiem ir simtiem veidu, formu un garšu. Ir pieejami parastie, veikalos nopērkamie un svaigie makaroni. Kā zināms, tos var mājās uztaisīt arī pats. Ir ļoti daudz veidu, kā makaronus ēst, taču, šķiet, vispopulārākā maltīte joprojām ir vienkārši – pasta ar mērci. (vairāk…)

Sabalansēts uzturs ir viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem, lai mēs būtu veseli un enerģijas pārpilni. Teicienā – Tu esi tas, ko ēd – ir ļoti daudz patiesības, jo mūsu organisms uzņem un caur sevi filtrē vielas, kas atrodas mūsu lietotajos pārtikas produktos. Kas tad ir tie produkti, kurus speciālisti pēc pēdējiem pētījumiem iesaka lietot uzturā, lai uzlabotu atmiņu un asinātu prātu? (vairāk…)

Katrā kārtīgā siera platē – vai tā ir pasniegta restorānā vai mājās – jābūt vismaz 5 veidu sieriem, kā arī citām uzkodām, kas garšas ziņā labi sader ar katru konkrēto siera šķirni. (vairāk…)

Kā zināms, bieži vien, vārot olas, lai cik uzmanīgi mēs arī nebūtu, to čaumala mēdz ieplaisāt. Lai, tā nenotiktu, speciālisti iesaka vairākus padomus kā rīkoties. (vairāk…)

Bieži vien dažādos ēdienos tiek izmantots tikai olas baltums, bet ko iesākt ar dzeltenumu, ja negribas tajā pašā dienā vēl kaut ko gatavot arī no tā? (vairāk…)

Gandrīz ikviens olu ēdājs ir saskāries ar problēmu, kad vārītas olas, ja tās ir svaigas, ir samērā grūti nolobīt. Nereti olu čaumala nāk nost maziem gabaliņiem un tai līdzi ķeras arī baltums. (vairāk…)

Ja ikdienas rūpes ir ņēmušas virsroku, darbā daudz pienākumu, priekšā vēl gatavošanās svētkiem un ciemiņu uzņemšanai, bet nav atlicis laika atpūsties, garastāvokli lieliski uzlabos garšvielas. Ieteikšu dažus paņēmienus kā ātri un vienkārši atgūt dzīves sparu un enerģiju, turklāt darot to ļoti tīkamā veidā. (vairāk…)