Produktu mērvienības
Produktu mēru un masas salīdzinājums
Ja vēlaties pagatavot ko garšīgu, bet receptē kādai no sastāvdaļām ir norādīts noteikts daudzums gramos un mērglāze mājās nav atrodama – neskumstiet un ieskatieties mūsu sagatavotajā produktu mēru un masas salīdzinājuma tabulā. Viss ir pavisam vienkārši!
Piemēram: ja receptē ir norādīts, ka ēdiena pagatavošanai nepieciešams 100 g miltu, ieskatieties tabulā pie miltiem, putrimiem un pākšaugiem sadaļā Kviešu milti. Tur ir redzams, ka vienā ēdamkarotē ietilpst 25 g miltu. Tātad, lai mēs iegūtu 100 g, mums ir nepieciešamas 4 ēdamkarotes miltu. Pavisam vienkārsi un parocīgi!
Milti, putraimi pākšaugi
| Glāze (250ml) | Ēdamkarote | Tējkarote |
| Produktu masa gramos |
| Kviešu milti | 160 | 25 | 10 |
| Kartupeļu ciete | 200 | 30 | 10 |
| Manna | 200 | 25 | 8 |
| Miežu putraimi | 180 | 20 | 8 |
| Grūbas, rīsi, prosa | 230 | 25 | 8 |
| Griķi | 220 | 20 | 8 |
| Auzu pārslas | 90 | 15 | 4 |
| Pupiņas | 220 | 30 | 10 |
| Zirņi | 200 | 28 | 7 |
| Šķeltie zirņi | 230 | 29 | 9 |
Piens, piena produkti, tauki
| Glāze (250ml) | Ēdamkarote | Tējkarote |
| Produktu masa gramos |
| Piens | 250 | 20 | 5 |
| Kefīrs | 250 | 18 | 5 |
| Rūgušpiens | 250 | 18 | 5 |
| Paniņas | 250 | 18 | 5 |
| Jogurts | 250 | 18 | 5 |
| Iebiezināts piens | - | 30 | 12 |
| Saldais krējums | 250 | 15 | 5 |
| Skābais krējums | 250 | 25 | 10 |
| Majonēze | 230 | 15 | 4 |
| Kausēts sviests, tauki, augu eļļa | 240 | 20 | 5 |
| Sviests | 210 | 20 | 10 |
| Eļļa | 240 | 17 | 5 |
Cukurs, sāls, garšvielas
Produktu mērvienības - Cukurs, sāls, garšvielas
| Glāze (250ml) | Ēdamkarote | Tējkarote |
| Produktu masa gramos |
| Smalkais cukurs | 200 | 25 | 10 |
| Pūdercukurs | 180 | 15 | 8 |
| Medus | 325 | 30 | 10 |
| Sāls | 320 | 30 | 10 |
| Malti melnie pipari | - | 12 | 6 |
| Magones | 114 | 17 | 4 |
| Citronskābe | - | 25 | 8 |
| Dzeramā soda | - | 28 | 12 |
| Tēja | - | 28 | 3 |
| Kafija (malta) | - | 20 | 8 |
| Kakao | - | 20 | 10 |
| Želantīns (pulveris) | - | 15 | 5 |
| Rīvmaize | 150 | 18 | 5 |
| Rozīnes | 165 | 25 | - |
| Etiķis | 250 | 15 | 5 |
| Tomātu sula | 250 | 20 | 8 |
| Tomātu biezenis | 220 | 25 | 10 |
| Tomātu pasta | 230 | 30 | 10 |
| Sinepju pulveris | - | - | 2 |
| Sinepes | - | 25 | 4 |
| Kanēlis | - | 20 | 8 |
| Krustnagliņas | - | 20 | 4 |