Šādu ābolmaizi man kādreiz vecmāmiņa gatavoja. Rudenī, kad ābolu bija daudz, gandrīz katru vakaru saldajā ēdām siltu saldo maizi. Man patīk šī recepte, jo gatavošana neaizņem daudz laika un sastāvdaļas vienmēr mājās ir atrodamas, turklāt kanēlis, īpaši pirms Ziemassvētkiem, rada tādu svinīgu sajūtu. Tik jāatceras – ābolmaize visgaršīgākā ir vēl silta.
Sastāvdaļas
5 baltmaizes šķēles
2 – 3 āboli
skābais krējums
cukurs
kanēlis
Baltmaizes šķēles apziež ar sviestu vai margarīnu. Ābolus sagriež šķēlītes un kārto uz maizēm. Pāri āboliem bagātīgi liek skābo krējumu.
Uz krējuma birdina cukuru (iesaku kārtīgu tējkaroti uz katras maizes, lai tā būtu salda) un kā pēdējo birdina kanēli.
Maizes šķēles liek uz cepamās plāts un liek cepeškrāsnī. Cep apmēram 10 minūtes. Kad maizes garoziņa ir mazliet apbrūnējusi un cukurs izkusis, ņem ābolmaizes ārā no krāsns un vēl karstas liek galdā!
Labu apetīti!
Related posts:
O jā, šitās ābolmaizes arī mūsmājās ir cieņā
Vaniļas cukuru arī var uzkaisīt. Un kā r ar bumbieriem ābolu vietā?
Noteikti var mēģināt, domāju, ka rezultāts būs ļoti garšīgs!
a cik gradu jaaliek ?