Šī ir tradicionāla siļķes kažokā recepte, bet tieši tāpēc – pārbaudīta vērtība. Iesaku to pagatavot mājās pašiem, jo tad ir iespējams variēt  ar sastāvdaļām pēc sirds patikas un skaidri zināt – no kā tad tas kažoks sastāv.

Sastāvdaļas

4 vārīti kartupeļi

5-6 marinēti siļķu rolmopši

1  sīpols

2 glāzes majonēzes

2 glāzes skābā krējuma

4 nelielas vārītas bietes

4 vārītas olas.

Ņemam trauku, kurā gatavosim salātus. Šīs visas sastāvdaļas ir jāsadala tik vienādās daļās, cik kārtas vēlēsieties. Es gatavoju divas.

Ņemam 2 vārītus kartupeļus, sagriežam nelielos gabaliņos un kārtojam pa visu trauka dibenu. Pāri tam klājam krējumu sajauktu ar majonēzi.

Tālāk ņemam sīpolu. Pusi no tā tāpat sagriežam sīkos gabaliņos un kārtojam virsū kartupeļiem. Es izmantoju sarkano sīpolu, kurš nav tik spēcīgs un ass.

Virs sīpola nākamo kārtu liekam siļķi. 2 – 3 gabaliņus smalki sagriežam un kārtojam traukā.

Ņemam 2 vārītas bietes, sarīvējam un klājam virs siļķes.

Tad sīki sagrieztas 2 vārītas olas.

Tad atkal majonēzi, atlikušos kartupeļus, sīpolus, siļķi, bieti. Pēdējai kārtai pāri liekam majonēzi ar krējumu un pārkaisām ar gabaliņos sagrieztām  2 vārītām olām, sāli, pipariem vai citām garšvielām pēc sirds patikas!

Salāti gatavi! Labu apetīti.

Dalies ar Draugiem:
  • Twitter
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Print

Related posts:

  1. Pildītas olas – sātīga uzkoda
  2. Pikantie tunča salāti
  3. Pica ar šķiņķi, ananāsiem un šampinjoniem
  4. Trusis pikantā krējuma mērcē
  5. Olu krāsošana sīpolu mizās



4 komentāri rakstam “Sātīgā siļķe kažokā”

  1. Zigis saka:

    VIs jau ir jauki.. :) Tikai pie vajadzīgajām lietām bietes nav pieminētas.. :)

  2. Zigis saka:

    Es domāju pie sastāvdaļām.. :)

  3. Es te saka:

    Ir jau ir bietes ar ;) lasi uzmanīgāk :)

  4. ina saka:

    burkāns trūkst

Padalies ar viedokli