Siera salāti ir no tiem ēdieniem, kurus var pagatavot ātri un to sastāvdaļas vienmēr mājās atradīsies. Lai šo salātu gatavošana neaprobežotos tikai ar ierasto sieru un ķiplokiem, piedāvāju vairākus veidus to pagatavošanai.
1. Variants
Vajadzīgajā daudzumā ņem pusvārītu burkānu, sarīvē.
Ņem ķiploku un puscietu sieru, sarīvē (sieram nevajadzētu būt pārāk mīkstam, citādi tas saķeps).
Visu to sajauc kopā un pieliek krējumu, kas sajaukts ar sinepēm un mārrutkiem. Šāda krējuma mērce garšo labāk kā majonēze un piedod salātiem svaigumu.
2. Variants
Salātus taisa tāpat kā rakstīju iepriekš, tikai pierīvē vēl klāt selerijas sakni tādā pašā daudzumā kā burkānu.
3. Variants
Visam iepriekšminētajam pieliek vēl klāt sīki sagrieztu marinētu gurķi.
4. Variants
Siera salāti būs pavisam gardi, ja visiem iepriekšējiem veidiem pieliks klāt vēl konservētus zirnīšus.
Ar ķiploku ir jāuzmanās, jo elpa pēc tam būs baiga!! Nepatīkamās ķiploka smaržas noņemšanai iesaku uzgrauzt svaigu pētersīli – tas palīdzēs vislabāk.
Ja tomēr baidāties no ķiplokiem salātos, bet vēlaties, lai tā īpatnējā piegarša būtu, tad var darīt tā – ņem ķiploka daiviņu, nedaudz saspiež, bet tā, lai neizjūk, un ar to ierīvē bļodu, kur liksiet salātus. Tas salātiem piedos vajadzīgo garšu, taču nepatīkamā ķiploka smarža nepavadīs Jūs visu atlikušo dienu 
Related posts:
- Pikantie tunča salāti
- Tunča salāti ar dārzeņiem un olīvām
- Ātrie tomātu un šķinķa salāti
- Siera svētki Debesmannā
- Krāsnī cepti kartupeļi
Kategorija: Receptes, Salāti un Uzkodas.
Birkas: Konservēti zirņi, Marinēti gurķīši, Selerijas sakne, Siers
Man savukārt garšo, ja pusvārītu burkānu vietā pieliek svaigu tomātu. Tas arī dod kārtīgu svaiguma devu.