Šī, man šķiet, ir viena no pašām vienkāršākajām kotlešu receptēm – nav jāpieliek daudz pūles gatavošanā un rezultāts ir garšīgs! 
Šīs būs kotletes ar skābo krējumu, bet zinu, ka mana vecmamma skābā krējuma vietā izmanto saldo krējumu un ar’ garšo patiešām labi! Es šoreiz izmēģināju šādi. Par pamatu ņēmu 1 kg malto cūkgaļu, kas nav pārāk liesa. Pārējais ir pavisam vienkārši un ātri sagatavojams!