Šie salāti garšo līdzīgi Grieķu salātiem, taču kazas siera vietā tiek izmantots tuncis. Salāti īpaši labi garšo, ja tiem nedaudz pievieno citrona sulu. Sarkano sīpolu izmantoju, jo tas nav tik stiprs kā parastais sīpols un piedod salātiem vajadzīgo garšu.
Sastāvdaļas
3 tomāti
2 svaigi gurķi
Lapu salāti
1 liels sarkanais sīpols
10 melnās olīvas
2 bundžiņas tunča savā sulā
1/2 citrona
3 ēdk. olīveļļas
Garšvielas – sāls, cukurs, timiāns (pēc ieskatiem)
Salātu pagatavošana ir pavisam vienkārša. Salātus, tomātus un gurķus sagriež gabaliņos. Ja gurķa miza ir cieta, tad to vispirms nomizo. Tam visam pievieno ripiņās sagrieztu sarkano sīpolu un olīvas.
Pēc tam pievieno tunci.
Ja tuncis ir olīveļļā, tad salātu mērcei eļļu izmantosim mazāk. Ja zivs ir savā sulā, tad mērci pagatavo no 3 ēdamkarotēm olīveļļas, kurai pieber sāli, nedaudz cukura, timiānu un citrona sulu.
Mērcīti lej uz salātiem un iecilā tajos. Ja salātiem gribat piešķirt vēl nedaudz asuma, tad iesaku pievienot ēdamkaroti balzametiķa vai parasto 9% etiķi.
Labu apetīti!
Related posts:
- Pikantie tunča salāti
- Ātrie tomātu un šķinķa salāti
- Svaigi siera salāti 4 veidos
- Gardā tomātu un desas zupa
- Pupiņu un gaļas sautējums ar čili
Kategorija: Receptes, Salāti un Uzkodas.
Birkas: Citrons, Gurķi, Lapu salāti, Olīveļļa, Olīves, Sīpoli, Tomāti, Tuncis
Izskatās ļoti garšīgi, vajadzēs man arī tādus izmēģināt!!
Es tuncim un olīvām eju ar līkumu. Ceru, ka pienāks laiks, kad man iegaršosies šie produkti.
Jā, ar tām olīvām ir tā, ka jāiemācās ēst… Man ar sākumā gāja grūti, taču tagad tas ir viens no mīļākajiem našķiem..